Menggoreng merupakan cara masak paling banyak dilakukan di dunia. Gorengan disukai karena lezat dan gurih, karena minyak goreng selain sebagai penghantar panas, memberikan rasa gurih dan kenyang berkat lemak yang terkandung. Karena lezat, Anda mengasup gorengan dalam jumlah banyak. Saat kenyang dengan gorengan, entah berapa banyak kalori dan lemak yang masuk. Bayangkan 1 sdm minyak goreng menyumbangkan 87 kalori dan lemak kurang lebih 10 g.
